Resep Mudah SAYUR SAWI ASIN/KHIAM CHAI Gampang Banget

Resep Membuat SAYUR SAWI ASIN/KHIAM CHAI.

Kamu bisa membikin SAYUR SAWI ASIN/KHIAM CHAI menggunakan 17 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat SAYUR SAWI ASIN/KHIAM CHAI

1. Campurkan 2 Bonggol dari Sawi Asin.
2. Persiapkan 6 Buah dari Tahu Kuning size Kotak kecil kecil.
3. Persiapkan 2 Ekor dari Ikan Belanak.
4. Campurkan 1.5 Liter dari Air.
5. Persiapkan 1/2 sdm dari Gula.
6. Tambahkan 1 sdt dari Garam.
7. Tambahkan 1 sdt dari Kaldu Ayam Bubuk.
8. Persiapkan 3 sdm dari Minyak Goreng.
9. Tambahkan dari Bumbu Dihaluskan.
10. Tambahkan 7 Siung dari Bawah Merah.
11. Campurkan 2 Siung dari Bawang Putih.
12. Tambahkan 1 Buah dari Cabe Merah Keriting.
13. Campurkan 4 Buah dari Cabai Rawit Merah.
14. Tambahkan 2 Ruas Jari dari Kunyit.
15. Persiapkan 1 Buah dari Tomat.
16. Campurkan 1 Buah dari Kemiri.
17. Campurkan 1 Ruas Jari dari Jahe.

Langkah Langkah Membuat SAYUR SAWI ASIN/KHIAM CHAI

1. Siapkan bahan bumbu dan sawi.
2. Buka sawi dari plastik lalu cuci bersih dan potong potong sesuai selera. Sisihkan.
3. Potong kotak tahu kuning. Sisihkan bersama sawi asin.
4. Potong potong ikan dan cuci bersih kemudian lumuri dengan jeruk nipis. Ikan ini bisa diganti bakso sapi atau bakso ikan ya.
5. Haluskan bumbu yang dihaluskan.
6. Panaskan 3 sdm minyak goreng lalu masukan bumbu yang telah dihaluskan. Tumis bumbu hingga harum dan matang..
7. Sementara menunggu bumbu matang, masak 1.5 L air hingga mendidih. Kemudian masukan ikan ke dalam tumisan bumbu yang telah matang, aduk rata. Lalu masukan air 1.5 yang telah mendidih, aduk rata kembali.
8. Masukan sawi asin dan tahu. Aduk perlahan agar tahu tidak hancur. Tambahakan 1/2 sdm Gula Pasir, 1 sdt Kaldu bubuk dan 1 sdt Garam. Aduk rata. Tunggu hingga air mendidih lagi. Koreksi rasa ya. Bisa ditambah garam kalau kurang asin..
9. Sajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat SAYUR SAWI ASIN/KHIAM CHAI.