Resep Praktis Kimchi Sawi Putih Lezat

Resep Membuat Kimchi Sawi Putih.

Kamu bisa membikin Kimchi Sawi Putih menggunakan 12 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kimchi Sawi Putih

1. Persiapkan 1 bh dari daun bawang iris serpong tipis.
2. Persiapkan 2 bh dari sawi putih, cuci bersih, potong-potong.
3. Campurkan dari Garam.
4. Persiapkan 1 bh dari bawang bombay, potong-potong.
5. Campurkan 1 bh dari wortel serut sedang.
6. Campurkan 3-4 sdm dari tepung beras.
7. Persiapkan secukupnya dari Air.
8. Campurkan 1 sdm dari kecap ikan.
9. Tambahkan 2 bh dari bawang putih parut / ulek halus.
10. Tambahkan 1 bh dari jahe parut (kurleb 3 cm).
11. Campurkan 1 sdm dari gochugaru (bubuk cabai).
12. Tambahkan 1 sdm dari gochujang.

Langkah Langkah Membuat Kimchi Sawi Putih

1. Masukkan sawi ke dalam wadah, tambahkan garam kurang lebih sampai rata..bejek-bejek..tunggu sampai layu, bila sudah layu bilas sebentar, tiriskan.
2. Ke dalam wajan, masukkan tepung beras, tambahkan sedikit air, masak hingga menjadi pasta.
3. Ke dalam pasta tepung beras tambahkan gochugaru, gochujang, dan kecap ikan.
4. Lalu tambahkan parutan bawang putih dan jahe..aduk rata sambil tes rasa..singkirkan dulu.
5. Ke dalam wadah sawi, tambahkan wortel, daun bawang dan bawang bombay.
6. Lalu tambahkan pasta campuran no.4, aduk rata, pas kan rasa..apabila sudah pas, kimchi bisa langsung disajikan sebagai kimchi segar, atau difermentasikan beberapa hari untuk kimchi asam..selamat makan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Kimchi Sawi Putih.