Resep Memasak Sawi Roll daging ayam dan sapi Tanpa Tanding

Resep Membuat Sawi Roll daging ayam dan sapi.

Kamu bisa membuat Sawi Roll daging ayam dan sapi menggunakan 12 bahan dan cara membuat 10. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sawi Roll daging ayam dan sapi

1. Campurkan 300 gr dari daging ayam.
2. Tambahkan 200 gr dari daging sapi.
3. Persiapkan 15 lembar dari sawi putih.
4. Tambahkan 1 buah dari wortel.
5. Tambahkan 1 batang dari daun bawang.
6. Campurkan 2 sdm dari tepung maizena/tapioka (me: maizena).
7. Persiapkan 1 sachet dari saori saus tiram.
8. Campurkan 1 butir dari telur.
9. Persiapkan dari Bumbu Halus :.
10. Tambahkan 5 siung dari bawang putih (digoreng).
11. Tambahkan 1/4 sdt dari lada bubuk.
12. Persiapkan 1/2 sdt dari penyedap (optional).

Cara Cara Membuat Sawi Roll daging ayam dan sapi

1. Bersihkan semua daging dan sayuran sisihkan.
2. Pilih sawi yang lebar dan bagus buang bagian yang kerasnya.
3. Kukus sawi selama 5 menit (tidak usah terlalu lama hanya sekedar melemaskan biar tidak kaku dan mudah sobek).
   
4. Sambil menunggu sawi dikukus, potong dadu buah wortelnya dan iris tipis daun bawangnya. Juga siapkan daging sapi+ayam untuk di blender.
5. Blender daging sapi+ayam dengan bumbu halus (bawang putih goreng, penyedap).
6. Sesudah daging di blender tambahkan 1 sachet saori, 2 sdm tepung maizena, 1 butir telur, potongan wortel dan irisan daun bawang kemudian tes rasa.
7. Sesudah semua tercampur lalu ambil 1 sendok isian daging taruh di atas sawi kemudian lipat seperti amplop (maaf tahap ini ga bisa di videoin soalnya ga ada kamera man nya ummi ngerjain sendiri 🤭).
8. Setelah tergulung, pastikan semuanya tertutup rapat ya biar tidak ada adonan yang keluar.
9. Susun di panci kukusan yang sudah dipanaskan dan kukus selama 20 menit.
10. Taraaaa...... ini dia hasilnya maaf ini jadinya banyak, tapi my krucils udah pada nyomotin dan sisa adonannya ummi bikin rolade sama sempol, 1 adonan bisa jadi 3 jenis makanan 🤭.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Sawi Roll daging ayam dan sapi.