Resep Membuat Kimchi sawi putih (tanpa bubur tepung) Bikin Nagih

Resep Membuat Kimchi sawi putih (tanpa bubur tepung).

Kimchi sawi putih (tanpa bubur tepung) Kamu bisa membuat Kimchi sawi putih (tanpa bubur tepung) menggunakan 12 bahan dan cara membuat 10. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kimchi sawi putih (tanpa bubur tepung)

  1. Campurkan 2 bonggol dari besar sawi putih.
  2. Tambahkan 3 sdm dari garam.
  3. Campurkan dari Bumbu kimchi.
  4. Campurkan 5 dari bawang putih.
  5. Persiapkan 1 buah dari pir kuning.
  6. Campurkan 1 cm dari jahe (opsi).
  7. Campurkan 1 buah dari bombay iris tipis.
  8. Tambahkan 3 batang dari bawang daun iris sejari.
  9. Persiapkan 4 sdm dari gula pasir.
  10. Tambahkan 3 sdm dari kecap ikan.
  11. Persiapkan 3 sdm dari gochugaru.
  12. Campurkan 3 sdm dari minyak wijen.

Langkah Langkah Membuat Kimchi sawi putih (tanpa bubur tepung)

  1. Potong belah sawi dari pangkalnya lalu sobek ke daun sampai terlepas, 1 sawi saya bagi 4 supaya mudah beri bumbunya..
  2. Cuci bersih dan tiriskan, lalu beri garam mulai bagian pangkal lalu ke daun..
  3. Biarkan selama 3 jam, balik² setiap 1 jam, lalu peras pelan dan cuci bersih garamnya 3x bilas air. Terakhir bilas air matang dan tiriskan.
  4. Selagi menunggu saat² terakhir kita bikin bumbunya dahulu, blender bawang putih bersama buah pir. Taruh wadah campurkan semua bahan dan bumbu lainnya aduk rata..
  5. Balurkan ke setiap lembar sawi merata dan tata dalam wadah kedap udara jangan terlalu penuh karena bakalan fermentasi dan mengeluarkan gas. gunakan sarung tangan plastik jika perlu..
  6. Diamkan 2-3 hari di suhu biasa. Lalu simpan hari selanjutnya di kulkas bisa tahan berbulan bulan, setiap mengambil kimchi harus memakai alat bersih. Jangan ragu stok dikulkas agak lama karena rasanya lebih enak setelah seminggu dikulkas. Saya sampai 1-2 bulan dikulkas baru abis dan bikin ulang lagi. Seger pengganti acar kalau bikin nasgor kimchi /temen makan mi instan. Apalagi sundubu jigae atau sup tahu. hmmm... Enyak 😘👌.
  7. Saya jadi 2 wadah ini. Sebagian uda dimakan bareng mie instan. Ini setelah 3 hari ditaruh suhu ruang dan siap dimasukkan kulkas..
  8. Memotong gunakan gunting saja ya ga usah pisau dan telenan sayang bumbu belepotan kemana2..
  9. Saya lampirkan resep nasgor kimchi (lihat resep).
  10. Lampiran sundubu jigae (lihat resep).

Demikian lah tutorial Resep Membuat Kimchi sawi putih (tanpa bubur tepung).

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Memasak Sayur Sawi Hijau Tahu Putih Pedas Yang Enak

Gambar
Resep Membuat Sayur Sawi Hijau Tahu Putih Pedas . Kamu bisa membuat Sayur Sawi Hijau Tahu Putih Pedas menggunakan 11 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep nya. Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sayur Sawi Hijau Tahu Putih Pedas Campurkan 3 pcs dari Bawang Merah(Sesuai Selera). Tambahkan 3 pcs dari Bawang Putih (Sesuai Selera). Tambahkan 5 pcs dari Cabai Kecil (Sesuai Selera). Persiapkan 2 pcs dari Kecil Laos (Sesuai Selera). Persiapkan 1 dari Tomat Kecil (Sesuai Selera). Campurkan 2 ikat dari Sawi Hijau. Tambahkan 1 pcs dari Tahu Putih Kotak sedang. Persiapkan 3 dari spn Garam(Sesuai Selera). Campurkan 2 dari spn Gula Pasir(Sesuai Selera). Campurkan 1 sachet dari Royco Ayam (Sesuai Selera). Tambahkan 1 liter dari air. Cara Cara Membuat Sayur Sawi Hijau Tahu Putih Pedas Potong tipis Bawang Merah dan Bawang Putih. Potong kecil Cabai raw
Baca selengkapnya

Resep Praktis Sohun kaca sawi ijo Lezat

Gambar
Resep Membuat Sohun kaca sawi ijo . Kamu bisa membuat Sohun kaca sawi ijo menggunakan 8 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis. Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sohun kaca sawi ijo Tambahkan 2 bks dari sohun kaca. Persiapkan 5 siung dari bawang merah. Campurkan 3 siung dari bawang putih. Campurkan secukupnya dari Merica bubuk. Persiapkan dari Sawi ijo. Tambahkan secukupnya dari Gula dan penyedap rasa. Campurkan secukupnya dari Minyak. Campurkan 1 butir dari kemiri. Cara Cara Membuat Sohun kaca sawi ijo Rendam sohun kaca selama kurang lebih 2 menit.lalu tiriskan !. Kemudian potong2 sawi ijo lalu cuci.lalu tiriskan !. Kemudian haluskan bahan2(bawang merah,bawang putih,dan kemiri).. Setelah itu,tumis bahan2 yg sudah di haluskan sampai tercium wangi,masukan sawi ijo,gula,merica,dan penyedap rasa sec
Baca selengkapnya

Resep Praktis Seblak Sawi Gampang Banget

Gambar
Resep Membuat Seblak Sawi . Kamu bisa membikin Seblak Sawi menggunakan 9 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara meresep nya. Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Seblak Sawi Campurkan 5 dari bawang merah. Campurkan 2 dari bawah putih. Persiapkan 2 cm dari kencur. Persiapkan 7 dari cabai keriting. Tambahkan 1 dari cabai merah. Tambahkan 1 buah dari telur. Persiapkan 1 dari sosis ayam. Campurkan secukupnya dari Gula, garam, penyedap. Campurkan dari Jangan lupa bahan utamanya ya :) : sawi/kol. Langkah Langkah Membuat Seblak Sawi Cuci bersih bahan-bahan, lalu iris. Haluskan bumbu. Tumis sampai harus. Masukkan sawi, dan sosis. Oseng sampai agak layu. Tambahkan air secukupnya. Masukkan telur sambil di aduk. Tambahkan gula, garam, penyedap e.
Baca selengkapnya